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salades avec les feuilles de Tilleuls

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salades avec les feuilles de Tilleuls

Message  Millot le Ven 24 Mai - 8:48

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Au printemps avec les jeunes pousses de feuilles de Tilleuls, je me fais une salade, n'importe quel espèces de Tilleuls, il faut que les feuilles soient translucides donc au début de la floraison des feuilles, car ensuite c'est trop dure pour une salade !

Millot
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Re: salades avec les feuilles de Tilleuls

Message  -Chris- le Ven 24 Mai - 9:09

Je n'aurais jamais pensé à me faire une salade avec ces feuilles.
Quel en est le goût ? Et quel type d'assaisonnement est utilisé dans cette recette ?
En tout cas, ça éveille ma curiosité.

Christine

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